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信州名物おやき

2010 - 06/15 [Tue] - 04:49

信州名物おやきの露店です。
かぼちゃ、舞茸、粒あん、野沢菜のラインナップで1個200円。
善光寺おやきと言うことで厄除けがキャッチコピーになっています。
おやき
こちらの峠のおやきの露店は、かぼちゃ、そば粉皮あんこ、切干大根、
なす(みそ味)、よもぎ皮あんこ、野沢菜のラインナップでとても強気の
1個250円での販売です。
おやき2
おやきの表面の焼き印で何味か判るのでしょうね。
おやき3
そば粉皮野沢菜が人気No.1のようです。
今度、野沢温泉に行った時に食べてみようかな。(^_^)
でも、野沢温泉のメインストリート(大湯通り)でおやきを販売している
土産物店は、1店しかなかったような。(^_^;
おやき4

そうそう、東京で初めてこの「おやき」を知りました!
北海道で「おやき」といえば「大判焼き」のことです。「大判焼き」っていう名前も東京で知ってびっくりしました!

おやき、出来立てがおいしそうですね♪

おやきにそば粉が使われていることもあるんですね^^;
気をつけなくっちゃ。。。

私おやき大好きです♪
善光寺の近くに実家があるお友達がいて、その辺りの有名店?のおやきをいつも郵送してくれてました♪
冷凍ですが…

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